2014年11月3日，南京钟山宾馆江苏省会议中心，一场由东方智慧十分孝心文化发展基金会发起的“国学名师全球公益巡讲”隆重上演。
来自江苏各地的企业家参加了此次为期一天的活动。先后有三位主讲人登台演讲，分别是郦波、南柏、刘强。郦波、刘强两位主讲人曾在央视《百家讲坛》栏目担任嘉宾，有一定的公众知名度；而南柏，正是这个活动的主要策划人和负责人。根据宣传材料介绍，自2007年，南柏开始在全国进行传播传统文化的公益巡讲，受益企业逾万。这次，他的演讲主题是“家族企业的传承探析”。
手执一把折扇，目光深邃，瘦弱而笔挺的身上，穿着一袭黑色的中式立领，尽管没有白发银须，却依然不失道骨仙风，这就是南柏。南柏，一位长期服务于中国企业的国学讲师，一位在企业家中颇有名气的文化学者，近几年，他在学、商、政之间游刃有余，倾力整合资源，以“传播正能量，助力中国梦”为主题，一手公益一手经营，为当下“国学热”添就了一把红红烈火。
“底层设计”是企业之根
有一次，南柏与前来探望他的儿子散步，父子二人谈到了参天大树的生长环境问题。南柏问儿子：“树木在怎样的环境下能长成参天大树？”儿子思考后告诉他，凡是参天大树，都生长在山沟里，并且都不能开叉，一旦开叉，就成不了栋梁了。南柏接着说，开叉的树，只能长成果树，尽管果树长不成参天大树，但能结果。他又以树木喻人，“会赚钱的人，大多是果树，能结出果实，赚得钱财，却境界不高，长不成栋梁之才。”
当下，我们常提一个词，叫“顶层设计”。“顶层设计”来自政治，后广泛应用于各领域，意指在最高层次上寻求问题的解决之道。但南柏却认为，“对企业来讲，‘底层设计'才最重要！”他把“底层设计”看做企业之根，关乎企业的根本、根基和根源。
儒家重视探讨个人与社会的关系问题，而南柏也受此启发，扭转了许多企业的立身原则和经营愿景，他所理解的大企业，不是规模之大、个头之大，而是社会贡献之大、社会意义之大。他还以日本企业举例，认为中国传统文化所传递出的优秀理念有很多，“日本往往将其中一点点的东西用到极致，于是就做成了百年常青企业”。他告诫企业家，勿做竭泽而渔、杀鸡取卵的短视者。
人生的终极意义是传承
“穷则独善其身，富则兼济天下。”在南柏看来，企业家作为当代社会中最大的经济创造者，也是社会最广泛人群生资的寄予者，同时也是一些经济发展中不良道德的发源者。所以，从企业家开始中华德育文化熏陶，可实现中华文化正能量的传播。
南柏自言拥有企业家弟子三千余人，因此，对企业家有更大的话语权。自改革开放以来，中国经济社会发展，造就了相当一批发家致富的企业家。“今天，最喜欢上课的一群人，就是企业家，因为他们多是先赚钱，再学习。”此话说得或许有点绝对，但今天各种如火如荼开展的企业家培训班，正为他的话作下了注脚。
南柏重点讲授了企业的家族传承问题，他认为这是企业家最该学习的东西。
“家族传承的动力，来自荣誉感。一个家庭要有自己的家规家训，这些东西是家族荣誉的根本，也是要传承下去的最基本的东西。今天好多人都说不上自己爷爷的名字，更不要谈家规家训了。”谈及企业传承，他并没有把重点放在物化的资产和财富上，而是着重谈及那些形而上的东西。
南柏说：“人生的终极意义是传承。”
他从国学的角度来阐释自己的论说。他认为，人们要传承的，有三个方面：血脉、文明、行当。关于血脉传承，“这个大家一不小心就能完成”，他没有多讲；关于文明传承，他总结为“因勤而富，因书而贵，因礼而守，因智而圆”；关于行当传承，他还是一直强调文化熏陶的影响，说：“一个家族如果没有超越经济的哲学，其行当是不能传承下去的”。
“南柏经营哲学”支撑下的“多维学说”
经过长期的国学培训实践，南柏形成了自己的理论体系，这便是“南柏经营哲学”——道法自然，厚德载物，以人为本，多维和谐。
在“南柏经营哲学”的支撑之下，南柏又归纳出了自己的“多维学说”。
“一个企业中，员工可能比老板还博学，还聪明，但老板的维度要比员工多。人生赢在思考维度的多少上。”他进而推出了自己的企业管理“方法论”——“老板学习增加维度，员工在一个维度上加强！”也就是说，作为企业拥有者的老板，应当做个样样了解一些的杂家，以此统揽全局，巩固领导；同时，老板要引导员工在一个方面、一个领域强化自我，进而提升专业素质。
南柏一直在强调，他的一切理论学说，都来自于中国传统文化。他告诫企业家：“人读国学方显贵，腹有诗书气自华。不学国学，不读诗书，事业不会长久，也不会培养好自己的继承人。”
这些讲解，南柏都仅仅是提纲挈领式的点出，并未深入展开。很明显，这里埋藏着他的商业谋略——欲知详解，可参加有偿国学课程。尽管演讲中隐含着商业信息，但南柏不愠不火，拿捏有度，张弛有方，始终没有使这场活动偏离公益国学巡讲的总基调。
公益，从来都是一种纯洁的正能量。与其他国学培训机构相比，南柏的“东方智慧”品牌能够一直勇立潮头而不倒，大概也与他的这种精心谋划、“中庸式”宣传息息有关。在国学到处“开花”、遍地“结果”的今天，作为国学机构经营者和国学传播者，南柏，的确是一位高人。
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中新网廊坊1月9日电 (宋敏涛 马珉璐)“来订单了，准备香菜502斤、洋葱2532斤、甘蓝13000斤……”1月9日一大早，河北省廊坊市固安县品鲜康宁食品有限公司收到了来自北京一餐饮公司发来的订单，为其准备第二天所需的鲜切净菜。
接到调运订单后，固安县牛驼镇南柏村蔬果基地的菜农们开始忙碌起来。温室大棚里，香菜已经成熟，放眼望去一片翠绿。菜农们穿梭其间忙着收割、打捆、装筐……不时传出说笑声。“看我们种的香菜长势多好，现在订单需要多少，我们就采收多少，完全能满足需求。”菜农尹志军说道。
随后，一筐筐新鲜香菜被搬上货车，运送到品鲜康宁净菜加工车间。车间内，传送带上的香菜，经过去根、挑拣、清洗，最后从机器的尽头“吐出”。“洗干净的香菜再经过切分、沥水、真空包装等工序后，进入冷链运输环节发送至北京，当天傍晚就能到达首都百姓的餐桌。”车间组长郝水花说，每日工作完毕后，她们会将操作间内的地面、案板、水池等清洗干净，并做好消毒杀菌工作，严格保证食品安全。
“从田间到舌尖，时蔬的选取必须要足够新鲜。我们都是就地取材，自有的1800多平方米净菜种植面积能够保证第一时间提取到最新鲜的食材。”品鲜康宁净菜负责人吴运平介绍说，除了自产的蔬菜外，该公司还与周边蔬菜种植大户保持着长期合作，保障日常需求。
位于固安县彭村乡的河北兴芦农业科技集团有限公司(简称“兴芦农业”)生产的一袋袋包装精致的“鲜切净菜”，也热销北京市场。
在兴芦农业净菜加工车间，蔬菜深加工、方便食品、冷链食品加工等多条自动化食品生产线同时运转。
“我们根据客户需要，将清洗后的蔬菜切成丁、片、条等多种形状，食用时不必再清洗，极大程度上减少了人工成本以及厨余垃圾的产生。”兴芦农业总经理李俊田介绍说，他们每天配送量达到2万份，新鲜的放心蔬菜从加工到端上北京市民的餐桌，不超过24小时。
“河北净菜”进京是河北省贯彻落实京津冀协同发展战略的一项重要举措，对保障北京市场供应、促进河北净菜产业发展、实现生活垃圾源头“减量化、资源化”具有重要意义。固安县与北京市大兴区接壤，是传统农业大县。该县以精品蔬菜产业集群为根基，推动产业链向下游延伸，向附加值更高的中央厨房产业延伸。通过新上净菜加工项目和工业化流水线生产提升净菜产能，将都市厨房蔬菜处理环节前移到产地，实现净菜进京。
近年来，固安县建立了完善的蔬菜生产加工流程和蔬菜质量、安全控制系统，贯穿从良种选择、农资采购到生产、加工、包装、储存、冷链运输配送整个过程，保证了蔬菜从菜园子到菜篮子的“绿”“快”“鲜”，致力于形成环京1小时精品蔬菜供应链。全县日均进京蔬菜500余吨，其中培育蔬菜加工配送企业10余家，建成4万平方米加工车间、保鲜库，30条加工生产线，形成了面向京津雄的高端精品蔬菜产业供应体系。
目前，固安县累计培育净菜加工企业12家，年产净菜8万吨，建设预制菜加工企业15家，主要供应北京餐饮连锁企业、电商等。通过生产基地与北京签订长期供应协议，打通农商直供渠道，每年超过20万吨蔬菜以订单形式进入大型商超、餐饮企业、团体食堂、电商平台。(完)
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